ノンアルコールビールとは

アルコールの入ってないビール、ではない。
アルコール度数が１％未満のビール。
そのため「ノンアルコール」と言う言葉は適切ではなく、最近では「ビールテイスト飲料」「ローアルコールビール」などと呼ばれる。
製法は通常のビールのアルコールを揮発させたもの、発酵の際にアルコールを作らせないように醸造したものがある。
原材料に拘り、見た目はかなりビールっぽく作っているものもあるが、一般的にマズい。

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